如詩(shī)冬至，飲酒夜話

“清霜風(fēng)高未辭歲，日照數(shù)九冬至天”。冬至，又稱日短至、冬節(jié)、亞歲，既是二十四節(jié)氣之一，也是冬季的大節(jié)日，冬至是北半球各地白晝最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，自此，“數(shù)九”開(kāi)始，一年中最冷的時(shí)節(jié)來(lái)了！

俗話說(shuō)：“冬至大如年�！币馕吨�冬至有如過(guò)新年一樣重要。冬至數(shù)“酒”，酒暖人心。冬至不光要吃餃子，更應(yīng)有酒相伴。除了“餃子配酒，越吃越有”，冬至飲酒的說(shuō)法還有很多。

《金陵歲時(shí)記》記載：“吾鄉(xiāng)當(dāng)冬至節(jié)后，九人相約謙飲，自頭九以至九九，各主東道一次，名日消寒會(huì)，文人墨客飲酒之余，兼及韻事�！倍�季飲酒是古人御寒取暖的不二之選，而“數(shù)九”開(kāi)始后的消寒會(huì)成了大家最期待的冬日活動(dòng)。

陰陽(yáng)五行中認(rèn)為，冬至是陰陽(yáng)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣。古書(shū)記載：“冬至，互相拜賀，擁爐會(huì)飲，謂之‘扶陽(yáng)’”。

冬至?xí)r，陽(yáng)氣既小又弱，需要扶助使其健旺，人力當(dāng)然無(wú)法加快太陽(yáng)的回歸，而素有“百藥之長(zhǎng)”之稱的白酒，本身具有辛散溫通的功效，所以大家擁爐溫酒，以扶陽(yáng)氣，以立健康。

一年中最冷的時(shí)節(jié)，與其每天“數(shù)九”盼著春回大地，不如當(dāng)下數(shù)“酒”感受自得其樂(lè)。

即使在越來(lái)越冷的天氣里，只要杯酒下肚，就能再次感受生活的溫度，讓心中漸濃的暖意與寒冬的凜冽碰撞出難忘的冰與火贊歌。

冬至數(shù)“酒”，杯杯入喉，冬日飲一杯紅川酒，在味蕾得到充分滿足的同時(shí)，為我們驅(qū)走嚴(yán)寒、慰藉心靈。祝大家暖心順?biāo)斓囟冗^(guò)2021~